Рецепты начинок для конфет из сборников Анастасии Дверениной
авторские рецепты для ваших конфетных шедевров от шоколатье-технолога с опытом более 6 лет
авторские рецепты для ваших конфетных шедевров от шоколатье-технолога с опытом более 6 лет
О главном
Рецепты поступают на e-mail или Telegram, по данным указанным при оформлении заказа в течение 24 часов после успешной оплаты.
Обратите внимание, что рецепты - это не обучающий урок по созданию конфет, а текстовый файл с описанием ингредиентов, их веса, пошаговый процесс приготовления начинок для конфеты.
Рецептуры подходят для тех, кто знаком с основами работы с шоколадом и создания конфет.
Если пока у вас еще нет навыка создания конфет, рекомендуем присоединиться к обучению, подробная информация размещена здесь
Если пока у вас еще нет навыка создания конфет, рекомендуем присоединиться к обучению, подробная информация размещена здесь
СБОРНИКИ РЕЦЕПТУР ТРЮФЕЛЕЙ И НАРЕЗНЫХ КОНФЕТ
"Трюфельная музыка"
Рецепт начинки
для трюфеля "Ванильная смородина"
Сборник "Трюфельная музыка"
смородиновый ганаш на белом шоколаде с ванилью, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
смородиновый ганаш на белом шоколаде с ванилью, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
Рецепт начинки
для трюфеля "Миндальная груша"
Сборник "Трюфельная музыка"
грушевый ганаш на белом шоколаде с йогуртом, грушей, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
грушевый ганаш на белом шоколаде с йогуртом, грушей, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
Рецепт начинки
для трюфеля "Яблочно-кокосовое вино"
Сборник "Трюфельная музыка"
ганаш на белом шоколаде с яблоком, кокосом и белым вином, срок годности 30 дней при температуре 14-16 ℃
ганаш на белом шоколаде с яблоком, кокосом и белым вином, срок годности 30 дней при температуре 14-16 ℃
Рецепт начинки
для трюфеля "Тропический банан"
Сборник "Трюфельная музыка"
банановый ганаш на белом шоколаде с перцем чипотле и маракуйей, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
банановый ганаш на белом шоколаде с перцем чипотле и маракуйей, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
Рецепт начинки
для трюфеля "Розовая вишня"
вишневый ганаш на темном шоколаде с розой и красным вином, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
Рецепт начинки
для трюфеля "Цитрусовый коктейль"
Сборник "Трюфельная музыка"
апельсиновый ганаш на белом шоколаде с куатро, лимоном, белым ромом, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
апельсиновый ганаш на белом шоколаде с куатро, лимоном, белым ромом, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
Рецепт начинки
для трюфеля "Миндальная груша"
Сборник "Трюфельная музыка"
грушевый ганаш на белом шоколаде с йогуртом, грушей, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
грушевый ганаш на белом шоколаде с йогуртом, грушей, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
Рецепт начинки для трюфеля "Черничный изыск"
Сборник "Трюфельная музыка"
черничный ганаш на белом шоколаде, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
черничный ганаш на белом шоколаде, срок годности до 30 дней при температуре 14-16℃
СБОРНИКИ РЕЦЕПТУР КОРПУСНЫХ КОНФЕТ
"Конфетные парадоксы 2.0. Сырные аккорды"
Рецепт начинки для корпусной конфеты "Пряно-вишневый бри"
Сборник "Конфетные парадоксы 2.0. Сырные аккорды" (вишневая карамель с бобами тонка и розовым перцем, ганаш на белом шоколаде с бри).
Остались вопросы? Свяжитесь со мной удобным способом по контактам ниже, для оплаты из-за границы нажмите здесь
Шокофея 2019 — 2025©
Индивидуальный предприниматель
Индивидуальный предприниматель
Дверенина Анастасия Олеговна
ИНН 762001876659
+7 (930)1033979
пн-пт с 10:00 до 20:00
пн-пт с 10:00 до 20:00
по Московскому времени
Адрес
152700, Ярославская обл., Некоузский р-он, пос. Октябрь, ул. Садовая, д.1
Адрес
152700, Ярославская обл., Некоузский р-он, пос. Октябрь, ул. Садовая, д.1
